預(yù)調(diào)雞尾酒不同于白酒和洋酒，其保質(zhì)期非常短，比如RIO的一般產(chǎn)品為12個(gè)月，因此經(jīng)銷商急于出貨，時(shí)間一長(zhǎng)就降價(jià)，“即使虧錢，我們也愿意賣，一旦過期損失更大”。

有兩種類型的否定：準(zhǔn)確和廣泛的匹配。如果搜索查詢完全匹配否定關(guān)鍵字，則精確阻止相關(guān)搜索詞

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你常說的：今天很殘酷，明天更殘酷，后天很美好，可是你并不知道，大多數(shù)人死在明天晚上，看不到后天的太陽。

如果同行們發(fā)現(xiàn)我說了那么多其實(shí)是我不會(huì)玩，跪求人艱不拆。水貨餐館，不提供餐具，請(qǐng)手抓吃海鮮。

好看、好玩、好聽是餐廳帶給消費(fèi)者的附加價(jià)值，無法獨(dú)挑大梁。餐飲需要專業(yè)團(tuán)隊(duì)操盤眾籌發(fā)起人并非餐飲人，吸引的股東們也非餐飲人，他們認(rèn)為餐飲門檻低，容易做，但由一群非專業(yè)人做餐飲，成功幾率事實(shí)證明不高。

3餐飲眾籌代表印象湘江2014年，印象湘江餐廳，由102個(gè)股東眾籌創(chuàng)立，不到四個(gè)月的時(shí)間銷售額突破了200萬元。但餐飲，運(yùn)營(yíng)中需要持續(xù)的資金投入，不是一次性投入就能解決所有問題。